您家娃是“干飯人”還是“飯?jiān)�”�?/h1>

發(fā)布日期：2021-09-10

    干飯人，干飯魂，干飯人是人上人！在成年人的世界。這是調(diào)侃自己干啥啥不行，干飯第一名。但誰(shuí)能想到在兒童的世界里“飯?jiān)?rdquo;竟然是主流！誰(shuí)家小家伙干飯第一名，會(huì)引來(lái)老母親們的羨慕嫉妒恨。
    清遠(yuǎn)市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科楊振東注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師提醒家長(zhǎng)：吃飯也是學(xué)問(wèn)，有些誤區(qū)可是一踩一個(gè)準(zhǔn)哦！
    誤區(qū)一：多吃是福
    老人們常說(shuō)：“能吃是福。”很多爸媽也覺(jué)得十分有道理，孩子多吃就能快高長(zhǎng)大，吃飯時(shí)總是幾乎將一盤子的菜倒在孩子的碗里，一個(gè)勁地鼓勵(lì)孩子多吃。
    多吃并不是福，這是個(gè)誤區(qū)。孩子的腸胃功能發(fā)育還未完善，沒(méi)有一個(gè)健全的消化系統(tǒng)，吃得過(guò)飽，反而增加身體負(fù)擔(dān)，影響孩子身體內(nèi)的激素正常分泌，使孩子很難長(zhǎng)高。結(jié)果是引起“積食”及“肥胖”。
    誤區(qū)二：大魚(yú)大肉營(yíng)養(yǎng)好
    不少家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為只要是有魚(yú)有肉就是有營(yíng)養(yǎng)，讓孩子吃得越多越好。但其實(shí)，孩子對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)的吸收是有限的。實(shí)際上，肉類攝入超標(biāo)后，會(huì)增加孩子的代謝負(fù)擔(dān)，且伴隨肉類進(jìn)食的過(guò)多油脂也會(huì)令孩子發(fā)胖。
    誤區(qū)三：保健品不能少
    有些家長(zhǎng)認(rèn)為，適當(dāng)給孩子吃鈣片、營(yíng)養(yǎng)品、保健品，能幫助增高、補(bǔ)腦。其實(shí)，如果孩子平時(shí)飲食均衡、合理攝入各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沒(méi)必要盲目給孩子補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以防“進(jìn)補(bǔ)”過(guò)頭導(dǎo)致超量。
    誤區(qū)四：多吃水果，水果當(dāng)飯吃
    水果并不能代替蔬菜。因?yàn)樘烊皇卟酥泻�有豐富的纖維素，纖維素在腸道中能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，加快食物代謝，并在代謝過(guò)程中將產(chǎn)生的有毒物質(zhì)排出體外，同時(shí)起到解毒作用。便秘的孩子，更應(yīng)該多吃新鮮蔬菜。正確的做法：五谷為養(yǎng)，五果為助。
    誤區(qū)五：越昂貴營(yíng)養(yǎng)越豐富
    “寧買貴的，不選對(duì)的”，不少家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為，只要是貴的就是最好的。生活水平的提高讓許多家庭不惜花費(fèi)巨資用于兒童的喂養(yǎng)，但尋找合適的食物要比盲目“求貴”對(duì)孩子更為有利。
    正確的喂養(yǎng)方式是什么？
    現(xiàn)在的很多孩子飲食沒(méi)有規(guī)律，挑食、偏食，隨便吃零食或者暴飲暴食。就良好飲食習(xí)慣培養(yǎng)而言，在嬰幼兒時(shí)期忽略的或者是錯(cuò)誤處理的一些小問(wèn)題常常會(huì)促成終身不良飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，因此，在“第一時(shí)間”對(duì)寶寶進(jìn)行食育，指導(dǎo)他們吃什么、何時(shí)吃、怎么吃、吃多少，打牢健康飲食模式的基礎(chǔ)，對(duì)杜絕近期健康隱患、預(yù)防遠(yuǎn)期負(fù)面影響都極為重要。
    如何培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣？
    俗話說(shuō)“三歲看大、七歲看老”，良好飲食習(xí)慣要從小培養(yǎng)。
    1、始終堅(jiān)持將白水作為寶寶唯一的也是最佳的“飲料”。絕大多數(shù)有甜味的水都會(huì)讓寶寶攝入“額外的”無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的熱量，導(dǎo)致體重超速增加、染上對(duì)其他食物不感興趣的厭食癥。
    2、在輔食添加的初始階段，米糊和蔬菜等口味淡的食物最好在水果之前添加，且應(yīng)將胡蘿卜、綠葉菜等味道淡、澀的蔬菜作為添加初期的首選，其后才是好吃的紅薯、南瓜等。如此培養(yǎng)的寶寶，以后不易出現(xiàn)不愛(ài)吃青菜的挑食問(wèn)題。
    3、水果不能替代蔬菜。吃水果應(yīng)選擇在兩餐之間。蔬菜中富含的許多礦物質(zhì)、維生素和大量的膳食纖維都是水果遠(yuǎn)不及的。
    4、幫助孩子做到不挑食，新食物的添加不要輕易放棄。對(duì)待新鮮食物，孩子需要一個(gè)熟悉和接受的過(guò)程，添加一種新食物往往需要二十多次的耐心嘗試才能“反敗為勝”，需間斷地反復(fù)給孩子嘗試，并適當(dāng)改變烹調(diào)或搭配方式。
    5、孩子吃飯應(yīng)該有規(guī)律的時(shí)間，一天三餐，不要頻繁地進(jìn)食也不要一整天只吃一頓。
    6、教育孩子不吃或少吃零食，知道多吃零食會(huì)影響一日三餐的進(jìn)食量，妨礙身體吸收全面的營(yíng)養(yǎng)，影響身體健康。
    7、平時(shí)吃飯孩子口渴時(shí)，應(yīng)讓孩子多喝水或者湯，不要喝碳酸飲料。碳酸飲料中的糖分太多，喝多會(huì)導(dǎo)致孩子肥胖。
    溫馨提示
    營(yíng)養(yǎng)科楊振東副主任中藥師逢周一上午、周四下午，在兒童保健中心4號(hào)診室坐診。開(kāi)展合理膳食、防治營(yíng)養(yǎng)失衡，各種婦女兒童常見(jiàn)病的飲食調(diào)理等，歡迎各位家長(zhǎng)帶孩子前來(lái)咨詢。
    專家介紹
    楊振東，副主任中藥師，營(yíng)養(yǎng)科主任。開(kāi)展合理膳食、防治營(yíng)養(yǎng)失衡，各種婦女兒童常見(jiàn)病的飲食調(diào)理等咨詢。(營(yíng)養(yǎng)科 楊振東)